Nuo „mėlynos užrašinės“ iki pačių keptų latkių

Progimnazijos lauko klasėje mūsų mokiniai (6 pp ir 7 p klasės) jaukiai susitiko su Lietuvos žydų (litvakų) bendruomenės pirmininke Faina Kukliansky. Pagrindiniu šio išskirtinio susitikimo akcentu tapo neseniai pasirodžiusios autorės biografinės knygos „Dainos iš mėlynos užrašinės“ pristatymas.

Geto laikų sąsiuvinis

Susitikimo metu F. Kukliansky mokiniams papasakojo, kas paskatino parašyti knygą,  pasidalijo jautriais prisiminimais apie savo šeimą ir atskleidė, ką slepia pavadinimas. „Mėlynoji užrašinė“ – tai tikras geto laikus išgyvenęs dainų sąsiuvinis, tapęs knygos simboliu. Autorė su mokiniais dalijosi pasakojimais apie tradicijų išsaugojimą šiandienos pasaulyje ir net davė vertingų patarimų jaunuoliams, svajojantiems apie teisės studijas.

Kulinarinė staigmena autorei

Ypatingą knygos pristatymo atmosferą sukūrė tai, kad progimnazijos lauko klasė vienai dienai virto tradicine žydų palapine, vadinama suka. Taip originaliai prisiminta Sukota – žydų palapinių ir padėkos šventė. Pagal žydų tradiciją šios šventės metu privaloma į savo suką pasikviesti garbingų svečių.

Pagerbdami viešnią 6pp klasės mokiniai paruošė kulinarinę staigmeną. Jie patys pritarkavo bulvių ir iškepė tradicinių žydiškų blynų – latkių. Karštais blynais su obuolių uogiene mokiniai vaišino ne tik gerbiamą knygos autorę, bet ir visus susirinkusiuosius.

Knygą „Dainos iš mėlynos užrašinės“ autorė padovanojo progimnazijos bibliotekai. Džiaugiamės, kad nuo šiol daugiau mūsų progimnazijos mokinių galės susipažinti su trijų kartų litvakų gyvenimu Vilniuje nuo pokario iki šių dienų.

Ar žinai, kad...

• Per Sukotos šventę žydai prisimena savo protėvių kelionę per dykumą, kai jie gyveno laikinuose būstuose. Palapinės tradiciškai puošiamos keturių augalų – etrogo (citrinos), palmės, gluosnio ir mirtos – šakelėmis, simbolizuojančiomis vieningumą.

• Žydai bulvinius  blynus kepa kitaip nei lietuviai. Bulves tarkuoja per burokinę tarką, o vietoj miltų į tešlą deda trupintų macų arba džiūvėsių.

• Latkės yra tradicinis žiemos šventės – Chanukos – patiekalas. Jos kepamos aliejuje, prisimenant šventyklos aliejaus stebuklą. Įdomu, kad į Izraelį šis patiekalas nukeliavo iš Lietuvos. Mūsų progimnazijos mokiniai įrodė, kad rudens derliaus šventė Sukota – taip pat puikus metas jais pasimėgauti!

Už šiltą susitikimą dėkojame Lietuvos žydų (litvakų) bendruomenės pirmininkei Fainai Kukliansky ir Lietuvos žydų (litvakų) bendruomenės projektų koordinatorei Katrinai Zeiter.

Taip pat technologijų mokytojai Daliai Šveberienei, mamytėms Agnei ir Viktorijai, talkinusioms mokiniams kepant blynus.